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    豬的生產性能會受到營養、遺傳和環境等的影響,對規模化養殖場來說,人們愈加重視環境控制問題。給豬只創造一個舒適、干凈和安全的生活環境,這樣才能夠提高豬只的生產能力。許多養豬場存在著不同程度的環境控制問題,影響著豬只的生產力和豬場的可持續發展。文章主要對養豬場的環境控制問題進行探討,并提出其中存在的環境控制問題和解決措施。


    1、環境控制存在的問題


      規模化養殖場中存在著一些環境控制問題,且容易被人忽視。


    1.1 排污設施


      豬場內的排污系統是否合理是一個關鍵性的問題。部分地區的多數豬場的保育舍和母豬舍是漏縫地板,下部是排污溝的結構,排污溝將各豬舍的污物集中到主溝內,排出豬舍外。這種排污設施存在的問題是幾乎無法對排污溝進行徹底地清潔與消毒,僅僅依靠定期沖水,起不到徹底清洗糞污的作用。如果豬場發生了傳染性疾病,一時找不到污染源,就無法改進防疫措施。為了避免疾病,部分豬場每周用消毒藥品進行消毒,花費了大量資金,但效果不佳。解決排污溝的徹底消毒和清潔問題,可以在豬場建設時,將豬舍的排污溝遷移到豬舍墻外。


    1.2 環境控制不佳


      規模化養豬場內的飼養豬只數量多,豬活動范圍相對小,受環境應激的影響相對大。豬場環境的溫度、濕度、光照和通風等都會影響到豬的生產性能。比如在冬季,豬舍溫度低,為了保溫,豬舍的門窗緊閉,這時豬舍內會累積大量的有害氣體。豬只長期生活在這種環境下,會引發呼吸道疾病以及應激綜合征。要保證給豬場內的豬只提供一個舒適和干凈衛生的生活環境,減少環境應激。現代化豬場都有控溫、控濕和通風等環境控制機械設施,能及時調整豬舍內環境。而一些小型豬場,豬場設備簡單,一般都依靠人工自然控制環境,不能及時給豬舍提供最佳的生活環境。

    豬場環境控制存在的幾個問題及措施


    1.3 忽視圈舍設計的重要性


      為追求單位面積內生豬飼養的最大容量和方便使用工廠化養豬設備,規模化、集約化養豬場采用大圈舍設計,這與全進全出制飼養存在一定的矛盾。所以設計圈舍時,可以在大圈舍內再分成若干小單元飼養豬只,實現真正意義上的全進全出。因此,在圈舍設計前,要綜合考慮喂養豬只數量和豬場規模,以便于豬只的統一管理。


    1.4 消毒操作不規范


      消毒是豬場必不可少的一項環境控制工作,其能夠建立一道安全屏障,減少和避免豬場內病原的傳播和流行。但是豬場的消毒工作存在的問題在于,工作人員重視消毒形式而不重視消毒效果(不考慮消毒后的效果如何,是否能有效消滅細菌和病原菌)以及消毒操作不規范,比如消毒次數頻繁;忽視手部消毒;加大用藥劑量等。養豬人員要重視豬場消毒問題,還要注意毒藥對人和豬只的副作用以及對豬場環境的污染。


    2、解決環境控制問題的措施


    2.1 無害化處理豬場的糞污


      糞污的無害化處理與利用是豬場環境控制的重點。豬場內有害氣體的來源除呼吸之外,還有糞尿分解,后者是有害氣體主要的來源,而潮濕的豬糞更易產生臭氣。糞污處理可采用農牧良性循環形式,制作沼氣。對于固體糞便的處理,將其發酵制成用于農作物的有機肥。對于尿液污水等的處理,規模化養豬的廢水是一種高濃度的有機廢水,含氮量高,碳氮比失調,處理難度大,因此可以引入高效脫氮菌和抗生素預處理,使應用生物自動化控制技術更優化。


    2.2 改善豬舍空氣質量


      采用機械通風的方式將室內空氣排出,吸進室外的新鮮空氣,實現空氣交換和流通。并對豬舍的糞便和尿液分開處理,減少有害氣體的產生,改善豬舍的空氣質量。不能單純認為夏季溫度高就加大通風量,冬季溫度低就減少通風量,應該綜合考慮豬場的空氣質量、溫度變化和豬只類型等因素,給予適量的通風。尤其是在通風和保溫相互矛盾的冬季,應該找到一個通風和保溫之間的平衡點。比如,對于有窗的保育豬舍,溫度高時關閉門窗,利用負壓通風,也可以采用循環式風機,但是風機的安裝高度和角度要適當。


    2.3 創造適合仔豬生長的飼養環境條件


      除了通風以外,豬舍的適宜溫度也要保障。夏季的降溫措施因豬舍的不同而不同,母豬舍采用滴水降溫,密閉豬舍采取濕簾和風機降溫,開放式豬舍采取噴霧降溫。冬季的保溫措施有哺乳仔豬舍光照增溫、地暖增溫以及安裝溫控設備等。此外,豬舍的飼養密度也要格外注意,斷奶轉入保育舍密度為3/m2,補料期間豬舍適宜密度為1/m2


    2.4 做好豬舍的清潔、消毒和干燥工作


      保育舍、產房和育肥舍必須執行全進全出制,當一批次的豬只全部轉移后,進行徹底的沖洗和消毒后,間隔幾天再安排下一批豬只。豬舍的清洗工作包括對圈舍、地面、料槽和用具等進行全面的清洗,保證清潔。豬舍的清洗工作結束后,打開門窗干燥后,再進行消毒工作,可以采取噴霧消毒法,關閉門窗12h后,再打開門窗,7d后才可以飼養豬。如果出現豬瘟等一系列必要的情況,豬舍的隔離舍和保育舍也應該采取熏蒸措施進行消毒。除此之外,規模化養殖場還可以采取健康可循環的飼養模式、合理設計并規劃豬場布局、推廣生態養殖、開發環保型飼料、加強飼養管理以及合理利用、生物凈化豬場廢棄物等。



    (審核編輯: 豬豬俠)

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